Τριγυρίσαμε στο κέντρο της πόλης και συγκεντρώσαμε για εσάς 5 μέρη για να απολαύσετε μυρωδάτο και ποιοτικό καφέ.  

The Underdog 
Νέα  άφιξη στην περιοχή του Θησείου, το The Underdog, που στεγάζεται σε ένα όμορφο νεοκλασικό στον πεζόδρομο της Ηρακλειδών, αποτελεί δημιούργημα του Τάσου Δεληχρήστου (παγκόσμιου πρωταθλητή στον καφέ). Ο εντυπωσιακός χώρος απλώνεται σε διάφορα επίπεδα, με βιομηχανική αισθητική, ζωγραφιές στους τοίχους και αναφορές στο Star Wars. Διαφορετικές ποικιλίες καφέ από όλες τις γωνιές του κόσμου καβουρδίζονται επί τόπου ανά δύο μέρες, τις οποίες μπορείτε να αγοράσετε και για το σπίτι. Ξεχωρίσαμε το δροσιστικό espresso n’ tonic, αλλά και τον καφέ Kemgin από την Αιθιοπία, με γεύση αγριοφράουλας, αποξηραμένου μύρτιλου και έντονες νότες από μους σοκολάτας. Σερβίρουν επίσης εξαιρετικά κοκτέιλ και μια μεγάλη ποικιλία από εγχώριες και ξένες μπύρες.Ηρακλειδών 8, Θησείο, τηλ.: 213 036 5393, www.underdog.gr

Tailor Made 
Άνοιξε το 2011 στην τότε ανερχόμενη πλατεία Αγίας Ειρήνης και χάρη στον ψαγμένο καφέ του κατάφερε αμέσως να αποκτήσει φανατικό κοινό. Σερβίρει speciality/ micro lot καφέδες, σπάνιες και εκλεκτές ποικιλίες από διάφορες χώρες παραγωγής (Βραζιλία, Κένυα, Κόστα Ρίκα, Γουατεμάλα, Αιθιοπία κ.ά.), με τις επιλογές να αλλάζουν εβδομαδιαία. Θα τους απολαύσετε φρεσκοκαβουρδισμένους, σε έναν προσεγμένο χώρο με χαρακτήρα που στεγάζεται σε νεοκλασικό του Τσίλερ. Πρόσφατα απέκτησε και αδερφάκι στην Νέα Σμύρνη. Πλατεία Αγίας Ειρήνης 2, τηλ.: 213 004 9645, www.tailormade.gr

Taf 
Ένα μικρός  ναός του καφέ στο κέντρο της Αθήνας, από τον έμπειρο Γιάννη Ταλούμη. Οι απαιτητικοί λάτρεις του καφέ θα βρουν εδώ σπάνιες ποικιλίες (από Κόστα Ρίκα, Παναμά, Πουέρτο Ρίκο, Αιθιοπία) και εξαιρετικής ποιότητας espresso, που απολαμβάνεις επιτόπου, στο χέρι ή τον αγοράζεις για το σπίτι. Οι καταρτισμένοι baristas θα σας ενημερώσουν και θα σας προτείνουν κάποια γεύση από το μενού που ανανεώνεται τακτικά. Εμμανουήλ Μπενάκη 7, τηλ.: 210 380 0014, www.cafetaf.gr

Kaya 
Χωμένο μέσα σε μια στοά στο Σύνταγμα, το Kaya φτιάχνει έναν από τους καλύτερους-και φτηνότερους (0,80 λεπτά)- espresso στην πόλη. Το μαγαζί είναι μικροσκοπικό- χωρίς τραπέζια και καρέκλες, μόνο με ένα πάγκο όπου μπορείς να ακουμπήσεις και να χαζέψεις τους baristas να κάνουν τα μαγικά τους. Ο καφές φρεσκοαλέθεται και κοσκινίζεται ξεχωριστά για κάθε πελάτη. Άριστη επιλογή για έναν δυνατό espresso στα γρήγορα όταν βρίσκεσαι στο κέντρο.Βουλής 7, Στοά Μπολάνη, τηλ.: 2130284305. 

Warehouse 
Από τα νέα αγαπημένα μας all day στέκια στα Εξάρχεια, το Warehouse δεν φημίζεται μόνο για το κρασί και τα κοκτέιλ του, αλλά και για τους καφέδες του που ανήκουν στην κατηγορία speciality. Τα χαρμάνια προέρχονται από τις καλύτερες ποικιλίες της Λατινικής Αμερικής και της Αφρικής και μπορείτε να τα απολαύσετε από τα χέρια έμπειρων barista ή να τα αγοράσετε για το σπίτι. Συνοδεύστε τον καφέ σας με κάποιο από τα ιδιαίτερα σάντουιτς, όπως το ψωμί βασιλικού με προσούτο Δράμας, πέστο λαχανικών, ροκίνο και ντοματίνια. Μαυρομιχάλη & Βαλτετσίου 21, τηλ.: 215 5408002, www.warehouseproject.gr

Πηγή: www.arttable.gr

Photos: www.arttable.gr

Ακολουθήστε τη σελίδα της Trésor Hotels & Resorts στο Twitter και στο Pinterest! 

Από: Ανθή Σασματζόγλου

επιστροφή