Το προηγούμενο Σαββατοκύριακο 6 - 8 Δεκεμβρίου 2013, το ξενοδοχείο Kipi Suites στους Κήπους στο Κεντρικό Ζαγόρι, είχε οργανώσει ένα μοναδικό διήμερο για όσους επιθυμούσαν να γνωρίσουν ορισμένα από τα καλύτερα ελληνικά αφρώδη κρασιά.

Οι φελλοί εκτοξεύτηκαν, όπως άλλωστε αναμενόταν και τα ποτήρια γέμισαν με φυσαλίδες από εξαιρετικούς ελληνικούς αφρώδεις οίνους.

Ξεναγός σε όλη τη διαδικασία ήταν η δημοσιογράφος Μερόπη Παπαδοπούλου, διευθύντρια του περιοδικού Οινοχόος της Καθημερινής, που μας αποκάλυψε ορισμένα από τα μυστικά τους και μας έβαλε στη διαδικασία να γνωρίσουμε, να δοκιμάσουμε και να συγκρίνουμε μερικές από τις καλύτερες ποικιλίες αφρωδών οίνων που παράγονται στην Ελλάδα.

Το χαλαρωτικό περιβάλλον του Kipi Lounge απέδειξε ότι αποτελεί ιδανικό μέρος για να προσφέρει την κατάλληλη ατμόσφαιρα που να ταιριάζει στον ιδιαίτερο χαρακτήρα των συγκεκριμένων κρασιών. Στη συνέχεια ακολούθησε δείπνο πέντε πιάτων και τα αφρώδη κρασιά απέδειξαν ότι είναι ιδανικοί συνοδοί φαγητού.  

Από: Πάνος Παπαμικρόπουλος

επιστροφή