Πατρίδα του Νίκου Τσελεμεντέ, η Σίφνος είναι φημισμένη για την κουζίνα της την οποία έχουν λατρέψει όλοι όσοι έχουν δοκιμάσει τα υπέροχα παραδοσιακά της πιάτα όπως η περίφημη ρεβιθάδα, οι ρεβιθοκεφτέδες,  το μαστέλο  και η  καππαροσαλάτα. Ανάμεσά τους και η Susan Schwartz , η δημιουργός του ταξιδιωτικού site Best Bits Worldwide που όταν επισκέφθηκε τη Σίφνο τον Ιούλιο, εντυπωσιάστηκε τόσο πολύ από το φαγητό που έφαγε στο νησί ώστε αποφάσισε να γράψει ένα άρθρο στον site της για τις γαστριμαργικές της εμπειρίες στη Σίφνο.

Σύμφωνα με την Susan Schwartz “υπάρχει μόνο ένα νησί στο οποίο πηγαίνει κάποιος για να φάει: η Σίφνος”. Παρουσιάζει λοιπόν τα 10 καλύτερα μέρη για φαγητό και μέσα στις προτιμήσεις της είναι και το πρωινό που σερβίρεται στο Verina Suites της Trésor Hotels & Resorts στον Πλατύ Γιαλό! H Schwartz επέλεξε το boutique ξενοδοχείο για την διαμονή της από το οποίο έμεινε με άριστες εντυπώσεις. Ειδικά όσον αφορά το φαγητό και ιδιαίτερα το πρωινό του στο οποίο έδωσε και την πρώτη θέση στο αφιέρωμά της. Ενθουσιάστηκε με το ντόπιο μέλι, τις υπέροχες σπιτικές μαρμελάδες, τα ολόφρεσκα φρούτα, τις ομελέτες made to order και το παραδοσιακό γιαούρτι. Αυτό όμως που λάτρεψε ήταν το Greek style French toast όπως το αποκάλεσε (χωριάτικο ψωμί βουτηγμένο σε αυγό, τηγανισμένο και σερβιρισμένο με μέλι και ζάχαρη).

Τα 10 Best Bits της Susan Schwartz είναι:

1. Το πρωϊνό στο Verina Suites.
2. Ωμέγα 3, Πλατύς Γιαλός
3. Δρακάκης, Απολλωνία
4. Νερό και Αλάτι, Πλατύς Γιαλός
5. Το Τσικάλι, Βαθύ
6. Ταβέρνα Βρουλίδια, παραλία Βρουλίδια
7. Ταβέρνα Χρυσοπηγή, παραλία Χρυσοπηγή
8. Το Λιμανάκι, Φάρος
9. Ψαροταβέρνα Καπετάν Σιφάκης, Σεράλια
10. Ψαροταβέρνα Καπετάν Ανδρέας, Καμάρες

Extra plus στην λίστα: Λουκουμάδες Αγγέλων στην Απολλωνία!

Αναδημοσιεύουμε το άρθρο από το: www.bestbitsworldwide.com

Ακολουθήστε τη σελίδα της Trésor Hotels & Resorts στο Twitter

Από: Αμαλία Μέη

Φωτογραφίες

επιστροφή