Την υπογραφή του δικτύου της Aegean Cuisine (Κουζίνα του Αιγαίου) φέρει το πρώτο έντυπο επιχειρήσεων της, το οποίο ονομάζεται «Βουτιές» στις γεύσεις των Κυκλάδων και διατίθεται σε κεντρικά σημεία των νησιών καθώς και στις συνεργαζόμενες επιχειρήσεις. 

Το έντυπο είναι λιτό και καλαίσθητο και ήδη έχει αρχίσει να αποστέλεται στις επιχειρήσεις-μέλη του δικτύου και να διανέμεται από διάφορα κεντρικά σημεία διανομής σε κάθε νησί.

Το δίκτυο Aegean Cuisine άρχισε να δημιουργείται το 2008 ως έργο του ΚΕΤΑ Νοτίου Αιγαίου με υπεύθυνο τον κ. Γιώργο Καλώστο. Σήμερα η προσπάθεια συνεχίζεται με την υποστήριξη των Επιμελητηρίων Κυκλάδων και Δωδεκανήσου και project manager και πάλι τον κ. Γιώργο Καλώστο.

Στις Κυκλάδες στο δίκτυο συμμετέχουν 122 σημεία εστίασης, από όλα σχεδόν τα νησιά του αρχιπελάγους, με τη Σαντορίνη να έχει το μεγαλύτερο αριθμό συμμετοχών με 20 επιχειρήσεις.

Πηγή: www.atlantis-santorini.net

Από: Νάντια Μασσαχού

επιστροφή