Travel Secrets
5 εορταστικά cocktails για τα Χριστούγεννα
Αυτά τα Χριστούγεννα, εκπλήξτε τους καλεσμένους σας, φτιάχνοντας μόνοι σας τα εορταστικά cocktails που θα τους σερβίρετε!
Σας παρουσιάζουμε 5 συνταγές από το bbcgoodfood.com.
White mulled wine
2 μπουκάλια λευκό κρασί, ημίξηρο
500ml ελαφρύς μηλίτης
150ml elderflower
Ξύσμα από 2 λεμόνια (σε λωρίδες)
2 στικ κανέλας
1 φλούδα βανίλιας, χωρισμένη
4-5 κουταλιές άχνη ζάχαρη
Τοποθετήστε όλα τα υλικά σε κατσαρόλα και ζεστάνετε μέχρι να αχνίσει αλλά όχι να βράσει. Χωρίστε σε κούπες ή ποτήρια και διατηρήστε το υπόλοιπο ζεστό.
White Christmas cocktail
100ml vanilla vodka
160ml κρέμα καρύδας
1 κουταλιά crème de cacao
½ κουταλάκι τριμμένο μοσχοκάρυδο
2 σοκολατένια πουράκια για το σερβίρισμα
Βάλτε μερικά παγάκια σε ένα shaker μαζί με τη vanilla vodka, την κρέμα καρύδας, το crème de cacao και το τριμμένο μοσχοκάρυδο. Χτυπήστε και τοποθετήστε σε δύο μικρά δοχεία γάλακτος. Σερβίρετε με ένα πουράκι σοκολάτας σε κάθε ένα.
Amaretto fizz
400 ml Disaronno
600 ml χυμός πορτοκαλιού
1,5 λίτρο αφρώδης οίνος
Λωρίδες φλούδας πορτοκαλιού
Ανακατέψτε το Disaronno, τον χυμό πορτοκαλιού και τον αφρώδη οίνο σε μια κανάτα. Σερβίρετε με μια λωρίδα φλούδας πορτοκαλιού, αν επιθυμείτε.
Christmas Cosmopolitan
500 ml vodka
500 ml κρασί με Ginger
1 λίτρο χυμό κράνμπερι
Χυμό από 5 limes, κρατήστε τη φλούδα για τη γαρνιτούρα
Φέτες τζίντζερ
Ανακατέψτε τη βότκα και το κρασί σε μια κανάτα. Αδειάστε το χυμό κράνμπερι, το λάιμ και το τζίντζερ. Γαρνίρετε με φλούδα από λάιμ, αν επιθυμείτε.
Ζεστή σοκολάτα με ρούμι και αλατισμένη καραμέλα
25 ml σκούρο ρούμι
2 κουταλάκια του γλυκού dulce de leche ή πηχτή καραμέλα
150 ml γάλα με όλα τα λιπαρά
50 γρ. σοκολάτα γάλακτος, σε κομματάκια
Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε το ρούμι με το dulce de leche ή την καραμέλα και αφήστε στην άκρη.
Ζεστάνετε το γάλα σε ένα μπρίκι σε μέτρια φωτιά μέχρι να αχνίσει. Απομακρύνετε από τη φωτιά και προσθέστε τη σοκολάτα. Ανακατέψτε μέχρι να λιώσει. Βάλτε ξανά το μπρίκι στη φωτιά και προσθέστε το μείγμα με το ρούμι, μαζί με μια πρέζα θαλασσινό αλάτι. Βάλτε σε κούπα και σερβίρετε.
Καλές γιορτές!
Ακολουθήστε τη σελίδα της Trésor Hotels & Resorts σε Twitter, Instagram και Pinterest!
